开一家奶茶店要办哪些证？执照、食品许可与从业人员清单

奶茶店需营业执照加食品经营许可，现制现售按餐饮业态审查，员工健康证与门店消防也不能漏。本文结合 2026 年最新登记规则与实操案例，把关键变化、判断标准和办理要点一次讲清，帮你少走弯路。

证照清单

• 营业执照：个体户或有限公司均可，个体户税负更轻。
• 食品经营许可证：现制现售饮品按餐饮审查。
• 员工健康证与培训记录。

许可审查要点

• 操作间布局、净水设备与清洗消毒设施。
• 原料仓储与效期管理记录。
• 门店地址产权性质需为商业用途。

常见错误

• 先装修后办证，布局不符合要求返工。
• 外卖平台上架早于许可证取得被下架。
• 个体户选错行业代码，后续办许可受阻。

常见问题

奶茶店用住宅底商能办证吗？

住宅性质原则上不能办餐饮类食品许可，需将房屋性质变更为商业用途或选择商住两用且物业与业委会同意的底商，办理前先向属地市场监管所确认。

以上内容为一般性指引，具体以主管部门最新口径为准。如需针对您的情况给出落地方案，欢迎联系北税企服顾问，工商注册、代理记账、资质许可一站式代办。